CATERLINE Zwetschgen-Topfenknödel 50 g
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Produktinformationen CATERLINE Zwetschgen-Topfenknödel 50 g
ca. 50 g/Stück, 4 Beutel / Karton, 1,5 kg / Beutel
Zubereitung von CATERLINE Zwetschgen-Topfenknödel 50 g
Tiefgekühlte Knödel einlagig auf einem gefetteten Gastronormblech verteilen und in dem mit 100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer ca. 15 Minuten dämpfen. Regenerieren von vorgekochten Knödeln: Gekochte, gekühlte Knödel gleichmäßig auf einem Gastronormblech verteilen und in dem mit 100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer ca. 10 Minuten regenerieren.|1 kg tiefgekühlte Knödel (= ca. 20 Knödel) in mindestens 5 Liter kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 5 Minuten kochen lassen, Energie abschalten und 10 Minuten bei offenem Deckel (im Kipper zugedeckt) ziehen lassen. Regenerieren von vorgekochten Knödeln: Gekochte, gekühlte Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, Energie abschalten und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
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JaKochen
Zutaten
Zutaten: Teig 78%: SPEISETOPFEN/SPEISEQUARK 56%*, Zucker, WEIZENGRIEß, modifizierte Stärke, Wasser, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEIßPULVER, WEIZENMEHL, HÜHNEREIGELBPULVER, Rapsöl, Glucosesirup, Speisesalz, MILCHEIWEIß, natürliches Aroma. Füllung 22%: Zwetschgen 73%**, Zucker, Wasser, Glucosesirup, modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Pektine, Aroma. *Anteil im Teig / ** Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Allergene:
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält |
| Glutenhaltig | Enthält |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält |
| Schalenfrüchte | Enthält in Spuren |
| Soja | Enthält in Spuren |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält in Spuren |