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Produktinformationen SCHÖLLER Bergsteigerbrot 500 g

Rustikales Roggenmischbrot, hergestellt mit Natursauerteig. Durch die Zugabe von Kümmel und Koriander erhält das Brot eine extrawürzige Geschmacksnote, fertig gebacken.

500 g / Stück, 12 Stück / Karton

Zubereitung von SCHÖLLER Bergsteigerbrot 500 g

Zubereitung: Ofen vorheizen. Brote auf ein Backblech setzen.#Backzeit: 15 - 20 Minuten, wenn möglich mit Schwaden/Wasserdampf backen#Backtemperatur: 180° C im Heißluftofen, 200° C im Backofen

  • Ja
    auftauen lassen

Zutaten

Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL (18 %), Sauerteig (ROGGENMEHL (6 %), Wasser), ROGGENFLOCKEN (4 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Natriumjodat), Hefe, Gewürze, GERSTENMALZMEHL. KANN SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE) UND SESAM ENTHALTEN.

Allergene:

Glutenhaltig Enthält
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse Enthält
Schalenfrüchte Enthält in Spuren
Sesamsamen Enthält in Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält in Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält in Spuren
Weizen und Weizenerzeugnisse Enthält

Nährwerte

Bezug 100
Brennwert (kJ) 871
Brennwert (kcal) 206
Eiweiss 6,6 g
Fett 1,1 g
Fett gesättigt 0,3 g
Kohlenhydrate 38,7 g
Salz 1,3 g
Zucker 1,2 g