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Produktinformationen SCHÖLLER Rustikales Baguette 550 g

Herzhaftes Roggenmischbrot in Stangenform. Aus dem Steinofen, mit Natursauerteig. Lange Standzeit: hält über 8 Stunden die Frische!

550 g / Stück, 20 Stück / Karton

Zubereitung von SCHÖLLER Rustikales Baguette 550 g

Im vorgeheizten Ofen bei ca. 190 - 210 °C ca. 8 ? 10 Min. mit Dampf backen.

Zutaten

Zutaten: Wasser, 25,8% ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, 18,6% Natursauerteig (12,4% ROGGENMEHL, Wasser), Hefe, Meersalz. Kann Spuren von HAFER, GERSTE, DINKELWEIZEN, EI, SELLERIE, SENF, LUPINE, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SESAM enthalten.

Allergene:

Eier und Eierzeugnisse Enthält in Spuren
Glutenhaltig Enthält
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse Enthält
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält in Spuren
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält in Spuren
Milch und Milcherzeugnisse Enthält in Spuren
Schalenfrüchte Enthält in Spuren
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Enthält in Spuren
Senf- und Senferzeugnisse Enthält in Spuren
Sesamsamen Enthält in Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält in Spuren
Soja Enthält in Spuren
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält in Spuren
Weizen und Weizenerzeugnisse Enthält

Nährwerte

Bezug 100
Brennwert (kJ) 925
Brennwert (kcal) 221
Eiweiss 7,2 g
Fett 1 g
Fett gesättigt 0,2 g
Kohlenhydrate 45 g
Salz 1,6 g
Zucker 1 g