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Produktinformationen SCHÖLLER Spitzbrötchen 65 g

Weizenbrötchen in optimaler Größe zum Belegen mit krosser Kruste und saftiger Krume, vorgebacken.

65 g / Stück, 120 Stück / Karton

Zubereitung von SCHÖLLER Spitzbrötchen 65 g

Zubereitung: Die Brötchen sind zu 80% vorgebacken. Das Aufbacken dient zum Entfrosten und um dem Produkt seine typische Kruste und Bräune zu verleihen.#BACKTEMPERATUR: im vorgeheizten Ofen bei ca. 180-200°C#BACKZEIT: ca. 12 - 15 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) backen.

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, Speisesalz, WEIZENKLEBER, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Natriumacetate, Hemicellulase, Xylanase, Amylase). KANN EI, MILCH, SOJA UND SESAM ENTHALTEN.

Allergene:

Eier und Eierzeugnisse Enthält in Spuren
Glutenhaltig Enthält
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse Enthält
Milch und Milcherzeugnisse Enthält in Spuren
Sesamsamen Enthält in Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält in Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält in Spuren
Soja Enthält in Spuren
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält in Spuren
Weizen und Weizenerzeugnisse Enthält

Nährwerte

Bezug 100
Brennwert (kJ) 1077
Brennwert (kcal) 254
Eiweiss 8,7 g
Fett 1,1 g
Fett gesättigt 0,3 g
Kohlenhydrate 51,8 g
Salz 1,3 g
Zucker 0,8 g